本日の夕食　豚の生姜焼きと焼き魚 : とろんのレシピ

本日の夕食メニュー

・いくら丼
・ナスと油揚げのお味噌汁
・焼き魚　柳鰈🐟
・豚の生姜焼き
・きんぴらごぼう
・タコとわかめの酢和え🐙
・こんにゃくの味噌田楽

金曜日は、作り置きが無くなるので料理が大変ですが、
今日は、一緒に作ってくれたので時短になりました☺️
豚の生姜焼きやきんぴらごぼうの炒め物は、私よりも上手に炒めてくれました✨

豚の生姜焼きの作り方
・豚こま肉　150g程
・玉ねぎ🧅　1玉
・油　　　　適量

調味料
・醤油　　大さじ1
・みりん　大さじ1
・酒　　　大さじ1
・砂糖　　大さじ1
・生姜　　適量

1.玉ねぎは、食べやすい大きさに切り揃える。
2.熱したフライパンに油をしいて、1.を炒める。
3.しんなりしたら、豚肉を入れ炒める。
4.調味料を加えて味がしみたら完成👍

きんぴらごぼうの作り方
・ごぼう　1本
・にんじん🥕　1本
・ごま油　適量

調味料
・醤油　大さじ1
・酒　　大さじ1
・みりん　大さじ1
・砂糖　大さじ1

1.ごぼうとにんじんを細切りにする。
2.熱したフライパンにごま油をしき、1.を炒める。
3.調味料を回しかかけて、味がしみたら完成👍