本日の夕食メニュー
・五穀米🍚
・ナスと油揚げのお味噌汁
・秋刀魚🐟
・肉じゃが🥔
・ごぼうとにんじんのマヨ和え
・オレンジ🍊
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肉じゃがの作り方
・豚こま肉🥩  200g
・じゃがいも🥔 2個
・玉ねぎ🧅   1・2個
・にんじん🥕  1・2本
・こんにゃく   1/2袋
・油       適量

調味料
・だし汁 適量
・醤油  大さじ2
・酒   大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖  大さじ2

1.にんじん・玉ねぎ・じゃがいもを食べやすい大きさに切り揃える。
2.熱したフライパンに、1.と豚こま肉を炒める。
3.調味料を加えて味がしみたら完成👍


ごぼうとにんじんのマヨ和えの作り方
・ごぼう   1本
・にんじん🥕1/2本
・水     適量
・酢     適量

調味料
・マヨネーズ 適量
・ツナ缶   1缶
・すり胡麻  適量
・塩コショウ 適量
・入り胡麻  適量 最後に散らす

1.にんじんとごぼうを細切りに揃える。
2.切ったごぼうは、水にさらしておく。
3.沸騰したお湯に酢を入れ、1.を入れて数分茹でる。
4.ザルにあけたら、水気をきっておく。
5.ボールに合わせ調味料と4.を混ぜ合わせたら完成👍


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